-------“百菌健”牌食用菌產品為大賽指定產品

2006年9月8日，由國際蘑菇學會、世界中國烹飪聯合會、中國烹飪協會、中國食用菌協會共同主辦的“第二屆中國國際食用菌烹飪大賽大山合杯邀請賽”在北京人民大會堂圓滿落下帷幕。來自16個國家和地區的120多名選手參加了此次大賽，江蘇安惠生物科技有限公司作為此次活動的協辦單位，全程參與了本次比賽。

安惠公司生產的“百菌健”牌食用菌產品經大賽組委會評審，確定為本次大賽的“指定產品”，這充分肯定了安惠產品在業界的地位和影響力。這次大賽也為安惠公司更好地與世界交融、溝通提供了很好的平臺，為安惠公司走向國際化奠定基礎。

國際蘑菇學會主席格雷格·西摩，國際蘑菇學副主席、中國食用菌協會名譽會長顧二熊，世界中國烹飪聯合會會長、中國烹飪協會顧問張世堯，全國供銷合作總社監事會副主任、中國食用菌協會會長李樹萍，中國烹飪協會常務副會長楊柳等領導及中國烹飪協會評判委員會指派前來擔任本次大賽活動評判工作的國家級評委、烹飪大師及食用菌文化專家一同出席了大賽開幕式和閉幕式。

  大賽活動本著公平、公正、公開的原則進行，經過近兩天的激烈角逐，20名參賽選手獲得個人賽金牌，5家參賽企業獲得團體金牌；個人賽前6名由中國食用菌協會和中國烹飪協會聯合授予“中國食用菌烹飪名師”和“中國食用菌烹飪名廚”稱號。全國政協副主席白立忱出席了大賽的頒獎儀式，并為獲獎選手頒獎。